Actualitate Stiri din Havirna Uncategorized 

Atenție mare!LISTA CU CELE MAI OTRĂVITE MEZELURI vândute în România

Dacă țineți la sănătatea dvs.citiți acest articol și distribuiți-l la prietenii dvs.
Lista conţine aproximativ 13 produse mult mai dăunatoare decât pretid producătorii. Mult mai multe E-uri sunt prezente în componenţa lor.
Lista a fost realizată în timpul unu studiu bazat pe analiza a 13 produse de pe piaţa românească de mezeluri.
Acest studiu a fost realizat pe un eşantion de 13 produse cumpărate de la mai mulţi distribuitori, cum ar fi CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Kaufland Romania S.C.S., Meda Prod `98 S.A., S.C. CAROLI FOODS GROUP S.R.L., S.C. Diana SRL, S.C. ELIT S.R.L., S.C. FOX COM SERV SRL, S.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L., SC ALDIS SRL, SC SERGIANA PRODIMPEX SRL, sau Selgros Romania.
În cazul acestor produse, 7% dintre ele aveau menţionat pe etichetă doar ţara de provenienţă, adică România.
Toate produsele au menționat pe etichetă valorile nutriționale, valoare energetică fiind cuprinsă între 75.9 – 294 kcal/100g.
Produsele conțin grăsimi între 1 și 24 g/100g.
În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 54% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 34%, scrie InfoCons.
Produsele cu cel mai scăzut număr de E-uri au fost:
Denumire produs
Brand
Denumire E-uri
Nr E-uri
E-uri
Cris-Tim Sunca Praga 100g
Cris-Tim
trifosfati, caragenan, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu
4
E451, E407, E301, E250
Cris-Tim Sunca Praga necalibrat
Cris-Tim
trifosfati, caragenan, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu
4
E451, E407, E301, E250
Matache Macelaru Sunca Praga250g
Matache Macelaru
difosfati, caragenan, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu
4
E450, E407, E301, E250
Selgros Sunca Praga
Selgros
polifosfati de sodiu, caragenan, nitrit de sodiu, nitrat de sodiu, acetat de sodiu, carmin
6
E452, E407, E250, E250, E262, E120
La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de E-uri au fost:
Denumire produs
Brand
Denumire E-uri
Nr E-uri
E-uri
Meda Sunca Praga 200g
Meda
lactat de potasiu, acetat de sodiu, nitrit de sodiu, difosfati, trifosfati, caragenan, guma de xantan, glutamat monosodic, ascorbat de sodiu, carmin
10
E326, E262, E250, E450, E451, E407, E415, E612, E301, E120
Caroli Sunca Praga 500g
Caroli
lactat de sodiu, caragenan, guma de guar, guma de xantan, trifosfati, eritorbat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitrit de sodiu, carmine
9
E325, E407, E412, E415, E451, E316, E612, E250, E120
Caroli Sunca Praga necalibrat
Caroli
lactat de sodiu, caragenan, guma de guar, guma de xantan, trifosfati, eritorbat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitrit de sodiu, carmine
9
E325, E407, E412, E415, E451, E316, E612, E250, E120
76.92% dintre produse au specificat pe etichetă tipurile de alergeni ce se pot găsi în produs, acestea fiind: soia, mustar, telina, grau, lapte, ou, fructe cu coaja tare, susan, lupin.
În ceea ce privește cantitatea, la studiu au participat atât produse cu gramaj calibrat, cât și produse vrac. Dintre produsele calibrate, gramajul acestora a fost cuprins între 100 și 500g.
Toate produsele au menționat pe etichetă valorile nutriționale, valoare energetică fiind cuprinsă între 75.9 – 294 kcal/100g.
Produsele conțin grăsimi între 1 și 24 g/100g.
Produsele cu cel mai mic conținut de grăsimi saturate identificate au fost:
Denumire produs
Brand
Grasimi (Lipide) g/100g
Acizi Grasi saturati g/100g
 Val. Energetica kcal/100g
Fox Sunca Praga
Fox
1
0.36
80
Sunca Praga Matache M 250g
Matache Macelaru
1.06
0.5
75.9
Diana Sunca Presata Praga
Diana
1.4
0.6
80
La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate au fost:
Denumire produs
Brand
Grasimi (Lipide) g/100g
Acizi Grasi saturati  g/100g
 Val. Energetica kcal/100g
Selgros Sunca Praga
Selgros
24
8
294
Caroli Sunca Praga 500g
Caroli
4.4
1.5
98
Caroli Sunca Praga necalibrat
Caroli
4.4
1.5
98
Aportul proteic pentru produsele studiate variaza între 12.9 și 20.71 g/100g și are origine atât animală cât și vegetală:
proteine din lapte
proteine din soia
proteine din porc
proteine din mazăre
Conținutul de sare variază între 1.7 și 2.7 g/100g
Produsele cu cel mai mic conținut de sare identificate au fost:
Denumire produs
Brand
Proteine (Aminoacizi) g/100g
Fibre g/100g
Sare (Sodiu) g/100g
Doza zilnică recomandata de sare %
Sunca Praga Matache M 250g
Matache Macelaru
15.4

1.7
34%
Elit Sunca Praga
Elit
12.9

1.8
36%
Sunca Praga Cris-Tim 100g
Cris-Tim
14.19

1.94
38.8%
Sunca Praga Cris-Tim necalibrat
Cris-Tim
14.19

1.94
38.8%
La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de sare au fost:
Denumire produs
Brand
Proteine (Aminoacizi) g/100g
Fibre g/100g
Sare (Sodiu) g/100g
Doza zilnică recomandata de sare %
Selgros Sunca Praga
Selgros
16
0.9
2.7
54%
Meda Sunca Praga 200g
Meda
18

2.5
 50%
Fox Sunca Praga
Fox
16.63
0.66
2.47
 49.4%
Sergiana Sunca Praga Afumata 150g
Sergiana Poiana Marului
20.71
0.41
2.33
46.6%
Atenție! În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 54% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 34%.
În ceea ce privește conținutul de fibre, acesta este menționat pe eticheta doar în cazul a trei produse.
Denumire produs
Brand
Proteine (Aminoacizi)
Fibre
Sare (Sodiu)
Sergiana Sunca Praga Afumata 150g
Sergiana Poiana Marului
20.71
0.41
2.33
Fox Sunca Praga
Fox
16.63
0.66
2.47
Selgros Sunca Praga
Selgros
16
0.9
2.7
sursa: infocons.ro

Related posts

Leave a Comment


Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'your_function' not found or invalid function name in /home/rradi81/public_html/stirihudesti.ro/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
Sari la bara de unelte